PKM UMNAW LITERASI GIZI, KKKB UMNAW Medan – Dosen Fakultas Farmasi dari Universitas Muslim Nusantara Al Washliyah melaksanakan kegiatan pengabdian kepada masyarakat dengan memberikan edukasi tentang pentingnya gizi seimbang kepada para orang tua di Puskesmas Teladan, Kota Medan. Kegiatan pengabdian ini diketuai oleh Apt. Ferina Septiani Damanik, M. Pharm., dengan anggota tim Apt. Ziza Putri Aisyia Fauzi, M. Farm.; Apt. Syilvi Rinda Sari, M. Farm.; serta Apt. Hindri Syahputri, M. Farm.
Kegiatan ini menyasar orang tua yang datang berkunjung ke puskesmas, khususnya yang memiliki anak usia balita dan sekolah. Edukasi dilakukan secara tatap muka agar penyampaian materi lebih interaktif dan mudah dipahami. Dalam sesi tersebut, orang tua diajak memahami bahwa gizi bukan sekadar membuat anak kenyang, tetapi memastikan tubuh mendapatkan asupan karbohidrat, protein, vitamin, dan mineral secara seimbang.
Ditekankan pula bahwa pola makan yang tidak seimbang dapat berdampak pada pertumbuhan fisik, daya tahan tubuh, hingga kemampuan belajar anak. Konsumsi makanan cepat saji, minuman manis, serta kurangnya sayur dan buah masih menjadi kebiasaan yang sering ditemui di lingkungan keluarga. Karena itu, orang tua memiliki peran penting dalam menentukan pilihan makanan di rumah.
Selain penyuluhan langsung, peserta juga menerima leaflet dan buku saku berisi panduan praktis penyusunan menu sehat berbasis bahan pangan lokal yang mudah dijangkau dan terjangkau secara ekonomi. Dengan panduan tersebut, orang tua diharapkan dapat lebih percaya diri menyiapkan bekal dan makanan harian anak secara lebih sehat dan bervariasi.
Melalui kegiatan pengabdian ini, dosen Fakultas Farmasi UMN Al Washliyah berharap kesadaran keluarga terhadap pentingnya gizi seimbang semakin meningkat. Edukasi sederhana namun berkelanjutan diyakini menjadi langkah penting dalam membentuk generasi yang lebih sehat, cerdas, dan produktif di masa depan